天气影响发酵，小麦涨得动吗？--湖北粮网

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天气影响发酵，小麦涨得动吗？

| 时间：2025-04-16 16:56| 字体大小： 小大

本周小麦价格重回涨势，截至4月15日，主产区小麦到厂价格一般在1.2-1.23元/斤，尽管最近涨得不算多，但考虑到现阶段制粉企业对原粮需求偏弱，小麦能够涨价就已经是一件好事。不过本轮涨价基本仅限普麦，此前价格稳步上涨的优质麦这次却偃旗息鼓，陆续有粉企暂时停收优质麦，甚至部分企业还下调了收购价格。最近玉米、豆粕继续涨价的动力不足，小麦还能维持涨势吗？此外新季小麦传出减产消息，到时开秤价格能涨吗？针对上述问题，笔者将作如下简析，仅供参考使用。

利好消化格局未变

周三小麦涨价步伐放缓，主要原因是周末涨幅明显的豆粕价格回归理性，且山东等地玉米价格的涨势也逐步减退，而这也使得玉米、小麦仍有一定价差的情况下，饲料企业采购小麦的热情不高。不过目前其实不少粉企原粮库存偏低，因此近期麸皮价格持续上涨也让粉企对小麦收购积极性略有好转。但现阶段多数粉企开机率仍相对偏低，同时随着气温继续升高，面粉市场淡季特征或更加明显。小麦市场短期需求难有明显起色，价格似乎也缺乏持续上涨的动力。

成交好转收回失地

最近中储粮等各级储备成交情况好转，不单是针对25年新麦的采购底价基本涨回至跌价前的水平，如4月15日中储粮拍卖北京分公司小麦竞价采购结果：计划采购24、25年小麦26931吨，实际成交7836吨，成交率29%，起拍均价2419元/吨，成交均价2415元/吨，溢价4元/吨；4月15日中储粮拍卖山东分公司小麦竞价采购结果：计划采购24、25年小麦24368吨，实际成交6579吨，成交率27%，起拍均价2450元/吨，成交均价2450元/吨，溢价0元/吨。而且本周陈粮销售的成交价格较上周也有一定反弹，4月15日中储粮拍卖河南分公司小麦竞价销售结果：计划销售21年小麦2500吨，实际成交2500吨，成交率100%，起拍均价2400元/吨，成交均价2413元/吨，溢价13元/吨。

天气干旱局部影响

目前，北方大部冬小麦处于起身拔节至孕穗期，河南南部部分已抽穗，江淮、江汉处于孕穗至抽穗开花期，西南地区处于开花至乳熟期，云南部分进入成熟期。4月9日遥感长势监测表明，冬小麦主产省一、二类苗比例为92.5%，长势良好，其中河南、山东、安徽、陕西一类苗比例过5成。不过最近产区天气情况备受市场关注，而据水利部长江水利委员会称，今年以来，长江流域降水量偏少三成，湖北、安徽、河南部分地区均出现不同程度的干旱。此外从一些安徽贸易商的反馈中也了解到，安徽部分地区的确出现了干旱天气，且短期北方冬麦区降水偏少，河南西部等地土壤缺墒将持续或加重。

综上所述，笔者认为短期内小麦价格或震荡运行，虽然部分产区受天气影响，局部产量预期或出现变数，但考虑到现货基本面仍然偏空，尤其是目前正处于投放高峰期，小麦市场供应稳定，不过新季小麦有政策托底，短期底部价格也相对有支撑。在此笔者仍建议各位粮友不宜过分挺价，逢涨走货远好于踩踏售粮。后续应关注新作产情和玉米等相关品种的价格走势。

（来源：粮信网）

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